門前仲町のおせんべいやさんとして自家製でやっておりますので店主がぱっ！とひらめいた味をよく試作はしているのですが。。。ここのところビビッと！くる仕上がりの物に至らず没になっていたのですが。。。ようやく来ました！！

久しぶりの新商品投入です！！

かつお白醤油　味です。

店頭の煎り機で小丸の煎餅を丁寧に煎りあげまして。

白醤油ベースのたれに鰹節粉を合わせまして味付けをいたしました。

上品な風合いの美味しいお味に仕上がりました。

ひとまず２１５円の特価コーナーにて展開いたします。

評判がよろしければ通常の大丸せんべいやもち米のおかきやあられにも「かつを白醤油」ベースの新商品ラインナップを増やしていけたらと思っております。

また白醤油ベースの発展形で梅白醤油なども研究中ですし、通常の醤油ベースでも柚子やはちみつを織り交ぜた物、オリーブオイルと淡路島の藻塩で味付けしたサラダ味的な物。。。店長の頭の中にはまだまだ新商品のネタはいっぱい浮かんできております。

これから試行錯誤をして「みなとや」にしかないオンリーワンなおせんべいの開発をしていきたいと思っておりますので、今後の新商品展開にこうご期待！

ひとまず門前仲町の実店舗のみでの販売となっております。非常に好評になりましたらネットショップでもこのかつお白醤油小丸の販売もしていきたいなとは思っております。