タウン誌深川にて深川あさり煎餅を紹介いただきました
2016年2月に発行されました地元・門前仲町界隈や深川の町情報を発信している「タウン誌深川」さんに当店の深川あさり煎餅を御紹介いただきました。
今回は深川仲町通り商店街が50周年ということでその特集が組まれたわけですが、その表紙にもなんとみなとやの深川あさり味噌せんべいのイラストでも紹介されました。上の写真がその表紙の写真です。
深川丼をアレンジしたお土産品のおすすめは「みなとや」の「深川あさり煎餅」砕いたあさりを味噌風味の記事に練り込み。ねぎが良いアクセント。と御紹介されておりますが若干違うんですね~ 砕いたアサリを生地に練り込みさらに味噌風味のあさりタレで味付けをしてねぎを振りました。。。が正解かな。。。