チャレンジ精神

先日コンビニエンスストアに行きましたらカップ麺コーナーで目を引く商品がありました。

それはピンク色に染まったパッケージのペヤングやきそばでした。

ペヤングでソース焼きそばではない焼きそばってなんなんだろう???と気をそそられました。

焼きそばなのにたらこ味、スパゲティではたらこスパというのは聞いたことがありますが焼きそばでめんたいこ?

どんな味なんだろう~と興味津々になりまして買い物かごに入れてしまいました。

定番商品だけれども奇抜な味付けというのはその定番商品のファンにとっては心を引き付けられる要因になるなと実感しました。

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じつはそのたらこがでる数週間前にはペヤングなんだけれども、ソース焼きそばではないしかもそばが日本そばを焼いたペヤングの焼きそばにも手を出してしまってました。

日本蕎麦を焼いてさらに和風な味付け。。。興味心をくすぐられました。

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このように定番のあの味と思われているものが斬新なコンセプトを身にまとって限定品ではあるけれども世に出るというのは衝撃的です。

この体験を通してお醤油味が普通のおせんべいというものに何か私も斬新なコンセプトを振りかけて今までにないような「えっ!!!!なにこのおせんべい!!!でも美味しい~!!!」と言われる様な新商品を開発して世に出してみたいなと思った今日この頃です。

こんな雑談を職人さんともしているのでちょっと斬新なおせんべい今度作ってみていいのができたらご紹介しますね(^^)/

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