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江東経済新聞様の取材を受けました

本日は江東経済新聞様より当社のひなあられの製造過程について取材を受けました。

餅を伸ばす工程と切る工程は別日にやってしまいましたので、本日はひなあられ風船の焼き上げの様子と砂糖がけの様子を撮影されていきました。

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記事の内容は伝統製法で作られるひなあられについてコンコンと語らせて頂きました。さて、どんな記事になるのやら。

紹介されたらまたこちらでご案内したいと思います。

 

そんな気になるひなあられはこちらです。

 

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