ビフォーアフター スタッフ雑記帳 本日のブログは店長のプライベートの超個人的な日記になります(^_^;) といいますのも店長の自宅ではトイプードルを１匹飼っておりまして。。。数年前の桜の季節にうちにやってきたので名前を「サクラ」と申します。 そのサクラさ […]
プラスアルファのスパイス スタッフ雑記帳 マーケッティング用語でいうイノベーションという言葉がもてはやされておりますが、そういう学術的なことは詳しくわかりませんが 「新機軸」「新しい切り口」「新しい捉え方」という事らしいんですよね。 そんなイノベーションという事 […]
危険な仕入 スタッフ雑記帳 今日はとてもやばい物を仕入れてしまいました～ でーーーーーーーん！！！ ジョロキアデスソースという物を手配してみました。。。 友人と世間話をしていて世の中には辛い香辛料があるという話の流れで、ハバネロの２０倍辛い香辛料が […]
三猿人形焼 スタッフ雑記帳 うちの長男が修学旅行に先日いってきました。 江東区の区立小学生の修学旅行は私の時から日光とお決まりでしてご多分に漏れずうちの子も日光に行ってきました。 最近はお土産代ということでお小遣いをもたせていき、自分用や家族用にお […]
プロバスケの試合会場でPR スタッフ雑記帳 昨日の夜は浜町の体育館で行われたプロバスケの試合会場へ商店街のＰＲに行ってきました。 ｂｊリーグという実業団バスケではなくプロのエンターテイメントバスケリーグの東京チームのホームゲームでした。 まだまだ、出来たばかりのチ […]
おみくじせんべい復活しました スタッフ雑記帳 年末年始のお菓子としてとても人気を博しておりました「おみくじせんべい」が復活しました。 メーカーさんの都合で取扱中止となっておりましたが諸条件が整い再度販売することができました。 「おみくじせんべい」ってそもそも何かとい […]
10月20日は恵比寿様の日 スタッフ雑記帳 今日は完全にプライベートなお話です。 みなとやでというか店長の家では昔から10月20日には恵比寿様を床の間に飾ってお頭付きのおさかなをお供えして（昔は鯛でしたが最近では食べやすい秋刀魚にしています）商売繁盛をねがうという […]
千歳飴ブラックボード スタッフ雑記帳 みなとやのウェッブサイトでも今、一番動きがあるのが千歳飴の販売です。 もう来月の中ごろに七五三詣を迎えてる訳ですから、今が千歳飴商戦のピークと言ったところでしょうか。 ２０日を過ぎてきますと、各千歳飴メーカーさんが今年の […]
新豆落花生が入荷しました。 スタッフ雑記帳 秋もだんだん深まってきまして味覚の秋がやってきました。 当店の秋の味覚の一番人気はやはり千葉県産の落花生なのです。 ようやっと新豆が入荷してきましたので昨日より店頭で煎りはじめております。 千葉の落花生といえば半立種が最 […]
千歳飴全種類そろいました（昔ながらのさらし千歳飴入荷） スタッフ雑記帳 ９月から展開が始まりました千歳飴商戦ですが、当店では全部で６種類ほどの千歳飴を取扱いしております。 ようやく１０月の半ばになり全部の種類がそろいました。 なぜ、このタイミングで揃ったかと言いますと、昔ながらの手作りさらし […]
