巷で話題のネオ和菓子って何?進化を続けているお菓子 その他のシーン ネオ和菓子とは、和菓子の伝統をそのまま残しながら、見た目や味に洋菓子の要素を取り入れたお菓子をさします。日本人が長く親しんできた和菓子が進化を続け、新たな魅力を前面に押し出しているのが特徴です。今回は、ネオ和菓子とはどの […]